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一、鑊烹
「借過，借過。」
「大娘，讓我過，小狗子等會兒請大娘吃肉包。」
頭上貼着感冒藥，年齒蓋十來歲，外號爲小狗子的異性像鑽頭翕然，死命地往「鳥市口」裡的刑場裡鑽，想替和諧力爭「看戲」的好窩。他身材小又光溜，迅捷的就鑽進最眼前去。
「門市口」是京的鬧市，從南方主產省來的人，從官爵仕紳到販夫皁隸，要想入院都內城，多半要顛末此地。故「黑市口」成了北京絕佳的示衆行刑場所。
小狗子踮起腳，伸脖看了看。
刑場上丟掉頭裹紅頭帕，懷抱抱着鬼頭刀的劊子手。這屠夫老少咸宜著名，動彈靈敏，砍頭絕不下等二刀，故而被大衆稱作「秦一刀」。小狗子只映入眼簾刑場正當中有一個大釜，下頭蘆柴正烈，陣陣白煙從鍋內一直地出現。
「甭看了，秦一刀今兒個平息，不出『紅差』。」
這「紅差」正如可信的有二種解釋──一是處決時血噴滿地，血染紅壤；二爲劊子手頭裹紅領巾，而懷抱的鬼頭刀，是用粉紅色的「蒙刀布」罩着，爲此名爲出「紅差」。
「這是怎麼，李爺？」小狗子問。問完，小狗子就將院中一小袋花生米、一壺酒面交了身前一位盛年男兒。
小狗插口中的李伯伯開了一家金道號存儲點，潭邊不缺銀兩的他，每回「魚市口」有處決階下囚的「戲碼」可看，李堂叔連續能花錢買到絕的飽覽位置。
「現在時不砍頭，換其它樣子。」李叔摸了摸下頜的鬍鬚說。
聽李父輩這麼一說，小狗子飽滿全來了！他煥發地問：「大叔，犯人要用哪種格式鎮壓？」
李爺樂。死刑犯死在「黑市口」不奇，古怪的是，人犯是奈何被處死的。
「是『鑊烹』之刑。」
「……爭？怎的是『鑊烹』之刑？」小狗子的小腦袋瓜平地一聲雷打結了。
「縱令把犯人丟進大鍋裡，然後用滾水煮死！」李老伯膝旁的奴婢謀。
小狗子愣了轉眼間，他在「牛市口」看過犯人被凌遲、被斬首，上一回還看過千刀萬剮。被沸水煮死要他元次見兔顧犬。
「李伯伯，今兒個要死的犯人是誰？」
土鱉青年
「親聞是個貪千兩銀子的大官，光……也有人說他是被得勢的宦官給譖媚的。」李堂叔說。
「門市口」法場有一偶爾搭建的鎮壓帳棚，帳棚前有一黃泥巴壘成的土竈，竈上有一大蒸鍋被鐵架支在之中，下堆着澆了油的劈柴。這炒鍋上寬下窄，直徑四尺，深二尺多，其間正滾着冒煙的熱水。
正法官大聲念出空情，爾後舒張詔書讀國君處刑的心意。
「要始發了。小狗子，看詳明了，這『鑊烹』之刑，咱們一世中流或許就唯其如此盡收眼底這一回。」李爺說。他專心致志的看着，還不忘指點路旁的小狗子。
殺官君命宣罷，迅即從牌桶持球刑牌往前一擲，跟腳喝道：「繼任者呀，帶人犯，即刻殺！」
監犯被拉了進去，他被麻繩五花大綁，模樣焦灼！四名甕聲甕氣的三副將他提上高臺，犯人起始霸道的掙命，止在捱了幾記重拳後就被丟進大電飯煲。
湯滾着，階下囚的臉一晃漲紅，就像一顆熟爛的紅柿。他口被破布塞着，喊不做聲。熱水四濺，監犯臉上初階起輕重粒的水泡。他傾心盡力地伸着頸項不讓頭沒入涼白開中，瞪着一對惶惶的眼睛看向四鄰，眼角跟着排出流淚。
「加蘆柴，儘先烹死人犯。」明正典刑官說。臨刑官或是是心狠手辣，但諒必是他不想讓犯罪多受苦，用想儘早煞尾犯罪的人命。
「是。」
觀察員聞令立將浸油的蘆柴丟入土竈，活火突兀地竄高燃起。人犯的臉曾殷紅成驢肝肺色，情表皮也日漸散落，他面朝天繼之白眼一翻，被活活煮苦水中。
刑場霍地一片沉默，李叔叔跟小狗子看的是鎮定自如，眉高眼低突變！
二、吐兒冢
「烹刑」丁點兒以來，硬是將人丟入煮有燙熱水的大鍋中，將人嘩啦煮死，據史蹟教案記事，最早烹人的範例有道是有於三晉，盛行於春秋西周和秦、漢兩代。
衣鉢相傳最早遭「烹刑」的受害人即周文王姬昌的宗子───伯邑考。
五代底，紂王以疼愛妲己，成立奢侈，全日儘管吃苦，不理國政，他更暴戾恣睢漠不關心於百姓的堅。回顧小日子在安徽的周族遺民卻是安適存。
起因無他，全鑑於周族82歲的頭子姬昌廣施仁德，用人、齊家治國平天下得體，因此深獲布衣尊崇。
但這也讓姬昌大難臨頭，紂王認爲匡扶的姬昌明天大勢所趨有謀反之心，以是早先一步將姬昌抓了上馬，幽禁於「羑里」〈「羑里」是神州成事記載最早的國縲紲。〉
姬昌幽禁後，他孝順的宗子伯邑考因酷牽掛大的危急，故此到達殷都求紂王放了大人，沒想到事與願違，他反倒化爲紂王的質。
由於姬昌貫易卦，爲着口試他的卜卦力量，紂王良善將伯邑考丟進大鍋裡烹煮，今後做成羹要姬昌吃下。也有一說，紂王將伯邑考的肉剁成肉醬，做起棗泥餅。
姬昌察看這熱乎乎的肉湯，未卜先知是用子的肉做起的，也很清清楚楚紂王想嘗試他，假定不吃，終將會挑起難以置信，據此強忍開心，無緣無故喝下肉湯。
送人肉湯的衛護看姬昌喝下湯後，便回王宮覆命。
「妙手，姬昌已喝下肉湯。」護衛說。
「很好，很好。」
紂王十分怡悅，故而說：「誰說姬昌是哲人呢？喝自個兒幼子的肉煮成的湯都不明。」爾後就放寬了對姬昌的戒。
「ㄜ…ㄜ……」
從姬昌吃下兒肉後，羑里城的東北角每日通都大邑傳感陣陣的吐逆聲，那是一位衰顏父老含淚生出的。
傳遞姬昌即是在那有心無力又斷腸的想將兒肉賠還，時光久了，就產生了一個大土冢，子孫名「吐兒冢」，也稱「兔兒冢」。以至今天，那墳冢還是存，墓碑上寫的是「伯邑考之墓」。
更具神怪彩的是，彼時姬昌退賠的肉都改成了兔，所以從前山西省博愛縣羑里城比肩而鄰還沿襲着一句俗語，不怕「羑里城的兔，打不得。」
蓋那些兔不過伯邑考的化身。
「烹刑」也有旁提法，喻爲「五鼎烹」、「鑊烹」或「湯鑊」（鑊ㄏㄨㄛˋ），儘管用鼎或鑊烹煮囚徒。
鼎是用於煮肉或盛肉的；鑊則是大鍋的一種，挑升煮肉。鼎、鑊都是用銅或鐵鑄制而成，鼎多爲圓形三足或方形四支腳，有當提鼎軒轅的兩耳，也可穿進木棒以詠贊。鑊是大腹，圓圈，但石沉大海足。
中國古代煮肉城市切成一點大塊入鼎烹煮，故，鼎都比較大，用來「烹煮」人也較正巧！
也蓋鼎大，壁厚，生火煮食（烹人）時礙難分散火力，故用鼎煮食（烹人）很難，要求消費灑灑塗料。
鼎是食器，也是身價的意味着。夏朝確定，天王用九個鼎，千歲爺用七個鼎，白衣戰士優等用五個鼎，形似尋常遺民還無力迴天使鼎。
《楚辭?主文偃傳》便寫了漢武帝時，一位三朝元老主父偃所說的名言，他說：「鬚眉生不五鼎食，死則五鼎亨耳！」（亨即烹）
土語的情意不怕，硬漢子趕來人世，假如無名聲鵲起就用五鼎來開飯，被「五鼎烹煮」而死也是好的。
三、償
「湯鑊」這用滾水煮人的酷刑，還有一段老名震中外的舊聞本事跟略語可講，那執意「物歸原主」。
清朝一世，趙國的惠文王失掉同臺無價的美玉和氏璧。秦昭王爲祈求和氏璧，以是想用十五座城市跟惠文王交換和氏璧。惠文王從而丁寧行李藺相如帶着和氏璧去跟秦昭王談判。