漫畫–我的女友怪怪的–我的女友怪怪的
第382章 餃子 豹姐與小姑子
餃子，別稱‘交子’，後者人天造地設，當是年關冬春之交本事食用的茶飯，涵義“更歲交子，闔家團圓福祿、招財進寶、萬事大吉”……
而實際，這種在漢王國轉播極廣的珍饈，最早的時候，卻是輒藥。
授，先秦時的聖賢張仲景以給一些患者療，將一點牛羊狗肉以及各族蔬、藥材、油膏等，比如定對比烘雲托月，用一張表皮兒包裹開始燉熟後，給那些衰弱虛寒的險症患者食用，頗有實效，長久，此事被傳遍前來，袞袞廚師和門主婦便停止實踐、模仿，最終完一種傳唱極廣的美食：餛飩。
下，隨即漢帝國吃貨時日又一時的勤勞，皮兒薄餡兒多的‘餃子’逐漸變化，化比抄手更受人嗜好的吃食。
這小半，從兩千年的諱演化就能足見來：餛飩兒，偃月餛飩，正角兒，扁食，交子，嬌耳，餃子，等等。
別有洞天，餃子的檔也極貧乏，精說大河光景、長江雙方、大街小巷之間，要是有漢語的四周，就有餃子。
內讓楊川咂過一次便銘肌鏤骨的，就有新疆的澄粉蝦仁餃、莫斯科的酸湯蒸餃、衡水的狗肉白菜餃、滬上鍋貼煎餃、滬蟹黃水餃、廣東老湯小餃、酒泉老邊餃、川蜀鍾水餃、隴西豬肉餃、隴右細菜餃等，都是地獄特級。
爲此，楊川當，從某種意義上講，餃熾烈歸根到底最具漢帝國精神風範的吃食某部：
入味，內斂，有滋養品。
其它，作爲廚子的楊川以爲，張仲景一舉一動實際上還有另外一層拗口涵義，那身爲：餒，也是一種病。
這種病，植根於於漢帝國的血脈和骨髓裡，是漢帝國特質之一……
……
楊川家的餃，早在三年前就很馳名，山城城內狗豪富就也就是說，若吃過一次便刻肌刻骨，切盼長住在楊氏莊子上蹭吃蹭喝一兩年。
關於人民別人，勢必吃不上楊川家的餃。
然則，只要在黎街左近走一走、看一看，花上一枚大，即可嘗試到‘楊氏餃子’的味兒兒，在全勤遵義城裡，平陽、曹襄、楊川幾人一聲不響結構，一度收攬了宜賓城的吃食、小菜、珍禽蛋、禽肉和牛羊肉，以及七八十種表徵冷盤，像嘻驢肉泡饃、肉夾饃、雜麪、手擀粉、火腿和各類零食，殆都有專程的小飲食店。
價格不貴還是味兒，做作就很有競爭力。
剛告終，別狗富裕戶們還曾協辦始起對待楊氏美食，而是，這中外的略帶碴兒，良好用爵位、官階、身價等強推，但有平東西，卻舉足輕重就不認你這一套實物。
那就是人的嘴。
饑饉之年，能有一期期艾艾食吊命，飽暖之年，器重的卻是一個香、一度鮮、一個新和一個百吃不厭。
楊川太領略這一套意思，從而，他從一始便將燮掙來的定購糧絡續灑出，神不知鬼不覺的，只用了三五年時代，便將任何西寧城乃至三輔之地的‘紡織業’作出了行不勝。
而，蓋境遇優裕有人，還有平陽郡主、曹襄等‘中上層涉’，他還將事務做得很絕——
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開門子的人，都是他從那幅棄兒中精挑細選出來的，歷經堂邑父叔叔和我方手管教後，再奧秘灑入來；同時，楊氏珍饈的食材，除開雞鴨鵝禽蛋之類的是曹襄家的，其餘通的蔬菜、肉、胡麻油、佐料，則滿貫都是人家起。
楊川簡便易行算過一筆賬，光是在三輔之地大小的楊氏酒樓、飯店、食肆和小吃攤，目下已類似五百家，店主、夥計、大廚等，約莫有四千多人。
悄煙波浩渺的將物業做如此這般大，扭虧爲盈，可是其中一下方向……
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“少爺！”
“公子！”
“少爺！”
這終歲夜間，楊川在本人的詭秘棧裡，秘籍召見了我的五百多名餐館‘大師傅長’。
甫一分手，該署塵埃落定不能獨擋一端的臭小崽子單膝跪地，不行有花花世界氣的行了一期膜拜之禮，黑不拉幾的臉龐，瀰漫了花明柳暗和生機勃勃，讓楊川寸衷頗多唏噓。
望望那幅小人兒，三五年前剛來莊子上時，反之亦然一高發育孬的豆芽，羣口臉行爲上生滿了凍瘡，一番不小心謹慎，便也許將小命給丟掉。